Barebells somriga jordgubbspaj

Receptförfattare: Wiktoria Ahlin @wickanahlin

Ingredienser:
100 gram smör
2 dl glutenfritt mjöl
1 dl Barebells Kolasås
0.5 dl sötströ
2-3 dl Vaniljvisp 12% (smaksak hur mycket du vill ha.)
Jordgubbar
1 Barebells Strawberry White Chocolate Proteinbar

Gör såhär:
1. Rör ihop det rumstempererade smöret med mjöl, kolasås och sötströ.
2. Smörj en form med smör/kokosolja och tryck ut degen på formen.
3. Grädda i ugnen på 175 grader tills den blivit lite gyllenbrun.
4. Låt svalna en stund och vispa sedan upp vaniljvispen och täck bottnen.
5. Dekorera med jordgubbarna och proteinbaren.