NO BAKE GLASSTÅRTA

Receptförfattare: Simona Muntean @cookiesandsweetsbysimona

En sats ger 6 portioner:
Tid: ca 20 minuter

Ingredienser:
2 1/2 dl mandelmjöl
2 dl Tyngre protein kasein Kladdkaka
15 dadlar, urkärnade
2 msk kakao
4 msk kokosfett eller jordnötssmör
2 fpk Barebells Cookie Dough Ice Cream Tub
2 st Barebells Salty Peanut Ice Cream Bars
Barebells Chokladsås

Gör såhär:
1. Klä en rund form med löstagbara kanter, diameter på 18 cm, med bakplåtspapper, både bottnen och väggarna.
2. Blanda alla ingredienser till bottnarna i matberedare eller för hand.
3. Tryck hälften av degen i  formen.
4. Häll den något upptinade glasen i formen och tryck lätt med baksidan av en matsked för att jämna till ytan.
5. Kavla resterande deg lite försiktigt mellan två bakplåtspapper och lägg i formen över glassen. Tryck lätt för att jämna till ytan.
6. Ställ glasstårtan kallt i minst en timme eller tills den ska serveras.
7. Garnera tårtan med chokladsås och hackade Salty Peanut Ice Cream Bars

Glasstårta med chokladsås