Coconut Choco Granola

Rezept von: @anywayani

Nährwerte:
Pro Portion (insgesamt 5 Portionen)
Kcal: 238
Fett: 13,9 g
KH: 17,1 g
Protein: 8,5 g

Zutaten:
1/2 Barebells Proteinriegel Coconut-Choco
100g grobe Haferflocken
30g ganze Mandeln
25g Sonnenblumenkerne
25g Kokoschips
10g Backkakao
2 TL Kokosöl
2 TL Agavendicksaft

Zubereitung:
1. Im ersten Schritt den Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.
2. Den Coconut-Choco Proteinriegel halbieren und die Hälfte in kleine Stücke schneiden.
3. Die Haferflocken, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kokoschips und Chiasamen zusammen in eine Schüssel geben.
4. Die Riegelstückchen und den Backkakao zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben und mit dem Kokosöl und Agavendicksaft vermengen.
5. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und für 15-20 Minuten im Backofen backen, dabei alle 5 Minuten das Granola verrühren.
6. Das Granola ist noch weich, wenn es aus dem Ofen kommt, deshalb muss es gut abkühlen und wird dann knusprig.
7. Das fertige Granola kann mit Quark, Joghurt oder Milch genossen oder aber auch einfach als Snack verwendet werden.